CÁCH LÀM KHÚC BẠCH PHOMAI

Bước 1:

Chuẩn bị các nguyên liệu theo đúng định lượng. Cho lần lượt đường, bột vào nước lọc và khuấy tan, sau đó ủ trong thời gian 15 phút

Bước 2: 

Bật bếp với mức thấp, khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi nhẹ trên bề mặt thì tắt bếp. Lược qua ray và đổ vào khuôn.

Bước 3:

+ Sản phẩm nguội hoàn toàn, làm lạnh trong tủ mát ít nhất 12 tiếng và lấy ra cắt thành phần nhỏ ( 12 ngang x 8 dọc )

+ Đậy kín và bảo quản trong tủ mát.