Công thức pha chế
Trà Dâu Tây Kem Cheese
NGUYÊN LIỆU ĐỂ PHA CHẾ MÓN
Trà Dâu Tây Kem Cheese
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
Nguyên liệu chính
- Cho 3 trái dâu tươi, dầm dưới đáy ly
- 200ml cốt trà olong, cho vào shark
- 20ml syrup dâu, cho vào shark
- 30ml nước đường, cho vào shark
- 100ml kem cheese
- 1 quả quất (lấy nước cốt), cho vào shark
- 3 lát dâu tây
Nguyên liệu phụ
- Đá bi, cho vào shark
PHA CHẾ NGUYÊN LIỆU NỀN
Trà Dâu Tây Kem Cheese
Nền Trà Olong
Nguyên liệu:
- 3 túi trà Olong Cao lửa (10g/túi)
- 800ml nước nóng
- 200g Đá bi
Cách thực hiện: Lấy 3 túi trà Olong cao lửa (10g/túi) ủ với 800ml nước nóng trong 3 phút, sau 2p khuấy nhẹ trà 1 lần. Không ủ quá lâu trà sẽ bị chát. Đủ 3 phút, vớt túi trà ra (không vắt kiệt), thêm vào 200g đá bi. Thành phẩm thu được 900ml nước cốt trà.
HƯỚNG DẪN PHA CHẾ
Trà Dâu Tây Kem Cheese
Bước 1: lắc đều nguyên liệu ở bình shark
Bước 2: rót hỗn hợp ra ly đã dầm dâu sẵn
Bước 3: thêm 100ml kem cheese, thêm 3 lát dâu tươi trên thành ly
GIÁ COST (VỐN)
Trà Dâu Tây Kem Cheese
-
200ml cốt trà olong 2.400đ
-
30ml nước đường 300đ
-
20ml syrup dâu 1.500đ
-
100ml kem cheese 5.000đ
-
3 trái dâu tươi 1.000đ
-
1 quả quất 500đ
GIÁ VỐN CHỈ
10.700đ
DỤNG CỤ PHA CHẾ MÓN
Trà Dâu Tây Kem Cheese
Lưu ý: Để biết chi tiết về dụng cụ hỗ trợ pha chế vui lòng click vào tên của từng dụng cụ
TOPPING ĐI KÈM VỚI
Trà Dâu Tây Kem Cheese
Nhấn vào topping mong muốn để nhận công thức
‼️Hiểu rõ cách thức pha chế và cách làm menu cho quán theo từng mô hình cụ thể‼️
Với hơn 10 năm kinh nghiệm phát triển, chúng tôi thấu hiểu thị trường, nắm bắt được xu hướng ngành, biết khách hàng cần và mong muốn điều gì cho hoạt động kinh doanh. Chúng tôi cũng nhìn nhận được những thách thức mà khách hàng phải trải qua trong từng giai đoạn phát triển. Đối với Nguyên Khoa, chúng tôi không chỉ đào tạo bạn pha chế mà còn trang bị cho bạn đầy đủ kiến thức để kinh doanh thành công bằng những kinh nghiệm thực tế.
Được học hơn 60 loại Topping được Tín Đồ Trà Sữa săn đón
ĐƯỢC TẶNG MIỄN PHÍ sách “BÍ QUYẾT LÀM HƠN 60 LOẠI TOPPING HOT NHẤT HIỆN NAY” (TRỊ GIÁ 1 TRIỆU ĐỒNG).
Được cập nhật những công thức topping mới độc lạ MIỄN PHÍ
Chúc anh chị thành công!!!
P/S: Comment “hay” dưới đây nếu thấy bài viết hướng dẫn này hữu ích. Xin Cảm ơn.
Mr. Nguyễn Đình Khoa (Chủ hơn 100 cửa hàng Miutea)
FB: https://www.facebook.com/nguyendinhkhoa1987/
SĐT: 0908388092 (Zalo)
Ms. Thanh Trang (Trưởng phòng kinh doanh)
SĐT: 0984.30.34.32 (Zalo)
Ms. Huyền Trang (Trưởng phòng đào tạo pha chế)
SĐT: 0985.45.32.66 (Zalo)
Truy cập nguyenkhoa.vn để nhận miễn phí KIẾN THỨC KINH DOANH QUÁN và nhiều CÔNG THỨC PHA CHẾ hơn.
Copyright © 2019. 123PHACHE.COM | NGUYENKHOA F&B