logonk

MIỄN PHÍ

DSC00818

🔥 Công thức thức Trân Châu Mật Ong của người Đài Loan

🔥 Công thức thức Trân Châu Đường Đen của người Đài Loan

🔥 Mẫu Thử Miễn Phí

BẠN CÓ BIẾT?

9cd81d917f33996dc022

Để khách hàng gật đầu khen ngon khi thưởng thức trân châu là điều không phải dễ dàng.

Tôi đã bị khách hàng phản ánh dẫn đến thất bại trong kinh doanh rất nhiều lần. Trân châu là món bán chủ lực nhưng tôi lại gặp phải những vấn đề rất nan giải:

– Trân châu không có độ mềm dẻo mà lại rất hay nhanh cứng khi gặp đá

– Đường đen lại không dính được trên thành ly không tạo nên được sự hấp dẫn

– Thời gian nấu và ủ lâu nhưng trân châu lại bị kết dính rất nhiều.

– Do cách nấu không đúng dẫn đến hạt trân châu chín không đều.

Không chấp nhận thất bại, tôi đã tìm kiếm, học hỏi, thử nghiệm rất nhiều loại trân châu và nhiều loại công thức khác nhau những vẫn chưa đạt được sự hoàn hảo mà tôi mong muốn. Và tôi quyết định phải đến Đài Loan, nơi ra đời những sản phẩm trân châu với những thương hiệu hàng đầu trong ngành trà sữa.Các bạn biết đấy, Tôi đã đạt được điều mà tôi mong muốn nhờ sự quyết tâm và sự hoàn hảo trong sản phẩm của mình.

Tôi không muốn các bạn tốn thời gian như tôi. Hãy cùng thử và cảm nhận sự khác biệt nhé !!!

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

NẤU TRÂN CHÂU

Lưu ý: Để biết chi tiết hình ảnh nguyên liệu, thông tin chi tiết về nguyên liệu, click vào tên của từng nguyên liệu

TRÂN CHÂU MẬT ONG

CÁCH THỰC HIỆN

NẤU TRÂN CHÂU CỦA NGƯỜI ĐÀI LOAN

Lưu ý: Để biết chi tiết hình ảnh nguyên liệu, thông tin chi tiết về nguyên liệu, click vào tên của từng nguyên liệu

TRÂN CHÂU MẬT ONG

– Đun 6 lít nước cho thật sôi (tránh để trân châu bị tan trong nước )

– Bỏ trân châu vào nấu 25 phút 

* Lưu ý: để nắp hé nhỏ để hơi nước bốc lên ít ít sẽ cuốn trân châu lên, trân châu sẽ không dính đáy nồi và chín đều. Không nên mở nắp hoặc để nắp quá hở, hơi nước sẽ bóc hơi hết dẫn đến thiếu nước

– Đậy kín nắp ủ trong vòng 25p

 * Lưu ý: (đậy kín nắp, 5p mở ra quậy 1 lần để trân châu không bị lại với nhau và không bị dính đáy nồi), sau đó lấy vài hạt trân châu ăn thử xem mềm chưa, nếu chưa mềm thì ủ thêm 5p rồi tiếp tục ăn thử (lặp lại cho đến khi trân châu mềm)

– Sau khi ủ xong, Rửa sạch trân châu, để ráo nước

– bỏ trân châu đã nấu, đường và mật ong theo tỷ lệ: 400g trân châu  đã nấu + 30ml mật ong + 35g đường , sau đó trộn đều. 

TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

– Đun 6 lít nước cho thật sôi (tránh để trân châu bị tan trong nước )

– Bỏ trân châu vào nấu 25 phút 

* Lưu ý: để nắp hé nhỏ để hơi nước bốc lên ít ít sẽ cuốn trân châu lên, trân châu sẽ không dính đáy nồi và chín đều. Không nên mở nắp hoặc để nắp quá hở, hơi nước sẽ bóc hơi hết dẫn đến thiếu nước

– Đậy kín nắp ủ trong vòng 25p

 * Lưu ý: (đậy kín nắp, 5p mở ra quậy 1 lần để trân châu không bị lại với nhau và không bị dính đáy nồi), sau đó lấy vài hạt trân châu ăn thử xem mềm chưa, nếu chưa mềm thì ủ thêm 5p rồi tiếp tục ăn thử (lặp lại cho đến khi trân châu mềm)

– Sau khi ủ xong, Rửa sạch trân châu, để ráo nước

– Đun 100g đường với 100ml nước sôi, khuấy đều cho hỗn hợp tan đều (hơi sánh lại) sau đó cho 200g trân châu đã nấu vào hỗn hợp, nấu khoảng 5p cho đường thấm vào trân châu, thêm 100ml nước luộc trân châu vào, hỗn hợp hơi sệt lại thì bỏ vào nồi ủ 500C

Vậy là bạn đã có được một mẽ Trân Châu Mật Ong và Trân Châu Đường Đen:

✔️ Không bị cứng khi bỏ vào đá.

✔️ Thơm mùi caramel

✔️ Sau khi nấu Dẻo, Dai, Bóng rất đẹp mắt.

✔️ Dẻo, Dai 400g chưa chế biến sẽ thành 700g – 800g sau khi chế biến ra thành phẩm tuy hạt trân châu nở nhiều nhưng lại không bị bở.

✔️ Sau khi nấu Dẻo, Dai, Bóng rất đẹp mắt.

✔️  Sau khi nấu hạt Trân Châu tơi và không bị bết dính lại.

✔️  Không bị chua khi để lâu.

✔️  Sau khi nấu để vào nồi ủ có thể bảo quản đến 12 tiếng mà không hề bị cứng.

ĐĂNG KÝ

NHẬN MẪU THỬ MIỄN PHÍ

Bạn đã có phương phá pha chế tuyệt vời rồi!

Nhưng bạn vẫn chưa có nguyên liệu để có thể test thử những công thức trên, điều đó sẽ gây mất thời gian cho bạn.

Đừng lo! chúng tôi sẽ gửi tặng cho bạn trọn bộ nguyên liệu để bạn có thể kiểm chứng và lựa chọn dùng những công thức nào phù hợp với quán của mình.

1. BỘ CÔNG THỨC TRÀ SỮA VÀ SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN CỰC NGON, COST CỰC THẤP (TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG COST LY 500ML CHỈ 2,7K, TRÀ SỮA CHOCOLATE CHỈ 2,8K)

2. MẪU THỬ 500G TRÂN CHÂU NGUYÊN KHOA (102K/ BỊCH 3KG)

3. MẪU THỬ 200G BỘT SỮA NGUYÊN KHOA (1550K/ BAO 25KG)

4. MẪU THỬ 100G HỒNG TRÀ CAO CẤP NGUYÊN KHOA (150K/ BỊCH 1KG)

5. MẪU THỬ 100G ĐƯỜNG ĐEN HÀN QUỐC (56K/ BỊCH 1KG)

6. MẪU THỬ 100ML SIRO BẠC HÀ NGUYÊN KHOA (145K/ BÌNH 2 LÍT)

7. MẪU THỬ 100ML SIRO ĐÀO NGUYÊN KHOA (145K/ BÌNH 2 LÍT)

8. MẪU THỬ 100ML SIRO DÂU NGUYÊN KHOA (145K/ BÌNH 2 LÍT)

logonk

MẪU THỬ & CÔNG THỨC

🔥 Công thức thức Trân Châu Mật Ong của người Đài Loan

🔥 Công thức thức Trân Châu Đường Đen của người Đài Loan

🔥 Mẫu Thử Miễn Phí

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Giải Trí Nguyên Khoa

Giấy phép kinh doanh số 0313707830 do Sở kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 21/03/2016

🏢 Địa chỉ:

☎  Hotline:

📧 Email:

🌍 Website:

logonk